RizkyPlzen.cz

Bavorské dny říjen 2022

SCHMANKERL - BAVORSKÝ BIERFEST

PŘEDKRM

80g Obatzter – original

Bavorská pomazánka z camembertu,kysaná smetana,cibule,kmín,preclík

99 Kč

80g Obatzter – nach Alfons Schuhbeck

S hruškami a krutony

109 Kč

POLÉVKA

0,3ml Bayerische Gulaschsuppe

Bavorská gulášová polévka se žampiony,paprikou,rajčaty,brambory a masem

69 Kč

HLAVNÍ JÍDLO

150g Weiswurscht mit Brezn

Tradiční bílá klobása se sladkou hořčicí a preclíkem

179 Kč

300g Schweinshaxe

Grilované vepřové koleno s medovým zelím,reiber knedlík

279 Kč

150g Matjesfilet Hausfrauenart

Matesy ze sleďů s cibulí a jablky,opečený brambor s kmínem a majoránkou

179 Kč

220g Backhändel

Smažené kuřátko s bavorským bramborovým salátem

189 Kč

200g Käsespätzle

Domácí špecle se sýrem a smetanou,křupavá cibulka

139 Kč

150g Sauerbraten mit Lebkuchensose

Hovězí pečeně s perníkovou omáčkou,červené zelí,bramborová kaše s cibulkou

199 Kč

200g Kaiserschmarrn

Tradiční bavorský trhanec s mačkanými jablky,mandlemi a rosinkami

159 Kč

200g Germknödel

Nadýchaný ovocný knedlík plněný povidly,přelitý vanilkovým krémem,sypaný mákem

159 Kč

MAHLZEIT!